Aliño para ensalada china

Aliño para ensalada china

Ingredientes

- 1 vaso de vinagre de vino blanco
- 1 vaso de azúcar
- 2 cucharaditas pequeñas de sal
- 2 cucharadas soperas de aceite de girasol
- 3 cucharaditas pequeñas de ají-no-moto (glutamato monosodico)

Preparación

En un recipiente para batidora se echa el vaso de vinagre, el vaso de azúcar, la sal, el aceite y el ají-no-moto y sólo queda batirlo para mezclarlo bien, después a la nevera un par de horas.

Consejos

Guardarlo en la nevera y la ensalada hacer al gusto, con jamón york, brotes de soja, etc.

Información de:cocinadelmundo.com